perjantai 6. joulukuuta 2013

Juhlapäivä




On onni saada asua ja elää Suomessa. Ilman muttia ja vaikka-argumentteja. Voin luottaa ihmisiin ja yhteiskuntaan. Saan elää itseni näköistä elämää, tehdä itse omat päätökseni.  Minulla on vaihtoehtoja, minusta pidetään huolta. Pulassa ollessani minua autetaan. On tilaa elää, hengittää, harrastaa ja nauttia elämästä.


Itsenäisyyspäivän viettoon on kuulunut tänäkin vuonna ensilumi, joulumyyjäisten tunnelma lähikoululla, Suomenlippujen ihailua, vähän parempaa ruokaa, muutamat liikutuksen kyyneleet sekä lojumista ja naureskelua sohvalla. 


Joulumyyjäiset päiväkävelyn kohteena.
 
Viehättäviä krasseja, ei tullut houkutuksesta
 huolimatta kauppoja.


Oli mukavaa saada taas ruokavieras. Tuunasin aikaisemmin pakkaseen valmistamani turhan suolaisen ja muskottipähkinäisen perunalaatikon syötävämmäksi lisäämällä pari tuntia imeltymässä ollutta perunaa. Uunifileen lisäksi tarjottiin positiivisesti yllättänyt uunipaahdettu ruusunkaali - herkkusienilisäke (ruusukaaleja, herkkusieniä, öljyä, suolaa, pippuria - uunissa 200 asteessa n. 30min).






Jälkkärinä kahvilla mehevää porkkanakakkua, jonka reseptin jaan myöhemmin tuunattuani sen täydelliseksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti